|
Warme Vruchtenwijn
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 10 dadels (zonder pit)
* 1 citroen
* 1 sinaasappel
* 50 gr rozijnen
* 125 gr tuttifrutti
* 1 fles droge witte wijn
* 1? dl rum
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Citroen en sinaasappel uitpersen. In pan doen: dadels, citroensap, sinaasappelsap,
rozijnen, tuttifrutti, 2 dl water en wijn.
Met deksel op pan, op een laag vuur langzaam
verhitten. (Let op: de wijn mag niet koken).
Vervolgens 45 minuten op een zeer laag vuur
laten trekken. Geheel zeven.
Rum toevoegen en nogmaals op een laag vuur
verhitten Niet koken! Over 8 stevige glazen
verdelen. Direct serveren.
|
|
|